BODEGA VERDE GARNACHA & SYRAH
Vino tinto
Piensa como una mariquita. Con lo que me gusta pasar desapercibida, va y me ponen este traje de lunares… Color rojo cereza intenso… Aunque pensándolo bien, también tiene sus ventajas. Cuando jugamos al escondite, me escondo entre frutos rojos o me camuflo entre taninos. A ver quién me encuentra… (no vale mirar la etiqueta)
Variedad Garnacha, Syrah
Graduación 15% Vol
FICHA TÉCNICA
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Vinificación
Selección de uvas de nuestros mejores viñedos ecológicos. Maceración tradicional con control de temperatura y tiempos de remontados diarios, duración de fermentación de 20 días. Posterior trasiego a depósito para realizar la fermentación maloláctica.
Notas de cata
Atractivo color rojo cereza intenso con ribetes violáceos. Aromas a frutos rojos de intensidad alta. En boca largo y potente, carnoso con tanino maduro y dulce. Post gusto largo y persistente.
Maridaje
Perfecto para asados, carnes blancas y embutidos a la parrilla.
Temperatura de servicio: 15-16°C
Temperatura de servicio: 15-16°C
