BODEGA VERDE MACABEO
Vino blanco
Piensa como una abeja. Oh, una flor!!!! Cuidado, que me doy!! Un árbol. Aroma a fruta. Viñas. Uvas blancas. Hmmm, que sabrosas!. Una piedra. Una mano gigante. Le pico o no le pico? Nubes. Llueve. Me voy a casa (traducido: colmena). Sale el sol. Un amarillo intenso. Arco iris.
Variedad 100% Macabeo
Graduación 14,5% Vol
FICHA TÉCNICA
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Vinificación
Selección de uvas de nuestros viñedos ecológicos. Maceración pelicular en frío a temperatura controlada de 5-6ºC durante 6 horas. Sangrado del mosto para fermentar en depósito a temperatura controlada de 15ºC, duración de fermentación de 20 días.
Notas de cata
Atractivo color amarillo pálido con ribetes acerados. Aromas frutales muy finos y delicados. Buena acidez en boca, bien equilibrada, sabrosa recordando las frutas blancas. Post gusto largo y persistente.
Maridaje
Perfecto para pescados y mariscos.
Temperatura de servicio: 5-6°C
Temperatura de servicio: 5-6°C
