BODEGAVERDE GARNACHA
Vino rosado
Piensa como una rana. Croac – Croac… (y tú quién eres? – El árbol no dijo nada.) Croac – Croac… (no sé por qué te lo pregunto. Cómo dijo Heidegger, nadie se imagina a un roble preguntándose por el ser…) Croac – Croac… (quizá hablamos de este tema otro día, con una copa de vino. Mejor rosado. Me gusta su color alegre – rosa – fresa!)
Variedad 100% Garnacha
Graduación 13,5% Vol
FICHA TÉCNICA
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Vinificación
Uvas seleccionadas de los mejores viñedos ecológicos. Maceración pelicular en frío durante 6-8 horas. Sangrado del mosto a depósito de fermentación donde transcurrirá su fermentación a temperatura controlada de 15ºC durante 20-25 días
Notas de cata
Atractivo color rosa fresa de media intensidad. Aromas primarios a frutos rojos. En boca carnoso, fresco y equilibrado con un post gusto largo y persistente.
Maridaje
Perfecto para pastas, arroces y entrantes. También para carnes blancas y pescados.
Temperatura de servicio: 5-6°C
Temperatura de servicio: 5-6°C
